Terzo appuntamento con i venerdì officinali della collina faentina. Quello in programma per il 15 luglio 2005 rappresenta uno degli appuntamenti più importanti della programmazione estiva del Mercatino serale delle Erbe officinali di Casola Valsenio. In aggiunta al tradizionale allestimento della mostra mercato erboristico presso il centro storico del paese collinare, sarà la cucina la vera protagonista indiscussa. Dalle ore 19.00 infatti prenderà il via Gastronomia e Natura una cena con portate alle erbe aromatiche realizzata dalla Pro loco e dall’Avis locale. Decine di portate basate su prodotti tipici locali e aromatizzate con le erbe del Giardino Officinale potranno essere gustate all’interno della suggestiva scenografia del centro storico casolano.

Per quanto riguarda lo spazio dedicato alle Conversazioni e conferenze, a partire dalle ore 21.45, presso il Chiostro delle Erbe si parlerà del Mondo delle Erbe. Una traccia preziosa e molto seguita nella filosofia Slow Food. La serata verrà impegnata in una conversazione tra Licia Granello (giornalista de “La Repubblica”) e l’ex Assessore all’agricoltura della Regione Emilia Romagna, Guido Tampieri. Per l’area spettacoli, alle ore 21.00, in Piazza Luigi Sasdelli sarà possibile ammirare le acrobazie folk del Gruppo Ballerini “Noi di Romagna Italia Balla”.