Di seguito il programma della giornata
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Casola Valsenio
PAESE DELLE ERBE E DEI FRUTTI DIMENTICATI
Domenica 30 maggio 2004
'Giardino delle erbe Augusto Rinaldi Ceroni'

ERBE IN FIORE

Programma

Ore 9,30- 18 mercatino dei fiori officinali per la cucina e l'erboristeria
Ore 10,00 visita guidata al Giardino delle erbe
Ore 11,00 conferenza: fiori ed erbe spontanee mangerecce.
Al termine assaggi a base di fiori officinali.

Ore 15.00 visita guidata al Giardino delle erbe con riconoscimento delle specie coltivate e spontanee.
Ore 16.00 Preparazione di dolci e pizzette con fiori e frutti officinali. Preparazione di tisane dissetanti. Laboratorio aperto al pubblico con prenotazione al n° 054673158
Ore 17.00 visite guidate al Giardino delle erbe

In occasione della Giornata di 'Erbe in fiore' i ristoranti locali prepareranno piatti a base di fiori ed erbe

Contribuiscono alla realizzazione dell'iniziativa:
Comune di Casola Valsenio - RA
Fondazione Cassa di Risparmio di Imola
Cooperativa montana valle del Senio
Proloco di Casola Valsenio
Soc. d'area terre di Faenza
Regione Emilia Romagna