LA MINESTRA DI PANE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
– 1 cipolla
– 5 carote medie
– 1 mazzetto di bietola
– 4 hg di fagioli borlotti secchi
– 1 costa di sedano
– 2 patate medie
– 1 foglia di cavolo nero
– mezzo cavolo bianco
– 500g di pane toscano
– olio extra vergine d’oliva
PREPARAZIONE
Mettere a bagno i fagioli borlotti circa 6 ore prima poi lessarli.
Oggi e domani (24-25 aprile), in tutte le Piazze Italiane, si effettua la vendita delle ortensie per il Telefono Azzurro.
Quest’anno abbiamo deciso di portare questa iniziativa anche a Casola, per cui da stamattina fino a domani pomeriggio, potrete trovare la bancarella in Piazza.
Vi aspettiamo!!
Roberta Faziani
Sabato 24 aprile, alle ore 22,37, presso il PUB UP & DOWN di Casola Valsenio, the Radjan’s Burning Down, neonato gruppo rock della vallata, offrirà un tributo musicale in memoria di Kurt Cobain, compianto leader dei Nirvana.
Verranno riproposte, rigorosamente dal vivo, le canzoni contenute in ‘UNPLUGGED IN NEW YORK’, live registrato poco tempo prima della prematura scomparsa.
Siete tutti invitati!!! L’ingresso è gratuito!!!
Nelle partite che hanno preceduto queste due sfide chiave abbiamo fatto molta fatica a portare a casa la vittoria. Sarà stato un calo fisico o di concentrazione, ma il bel Casola del girone di andata sembrava ormai perso.
Nell’ottica di attenzione alle potenzialità del territorio, che però non ceda a facili semplificazioni e mistificazioni a fini turistici, sono da segnalare le capillari iniziative messe in atto in campo museale dal comune di Castel del Rio. Dopo aver ospitato già da molti anni nei locali della rocca il Museo della Guerra e dal 2002 il nuovo Museo del Castagno, ha inaugurato sabato 3 aprile una ulteriore sezione di stampo etnografico, dedicata alle botteghe artigiane.
Il progetto e la realizzazione ad opera di Venerio Montevecchi, che già aveva curato il Museo del Castagno, ha trovato sede nei medesimi locali dove avevano sede le botteghe del fabbro e del calzolaio del paese....
Leggi tutto