ERBE IN FIORE – 29 e 30 Maggio 2010
L’appuntamento con ‘Erbe in fiore’ propone visite guidate alla scoperta di fiori, erbe selvatiche e officinali nel famoso Giardino delle Erbe (che accoglie oltre quattrocento specie) degustazioni di pietanze a base di erbe e fiori, conferenze e laboratori.
In questo articolo il programma completo
Sabato 29 maggio 2010
ore 16.00 – Anno internazionale della biodiversità (il patrimonio arboreo del parco del Giardino),
ore 16.30 – Passeggiata con riconoscere gli alberi con le guide digitali. Progetto Dryades coordinato dall’Università di Trieste (a cura di Roberto Rinaldi Ceroni geolab onlus),
ore 18.00 – Aperitivo a tema a cura dell’Istituto Alberghiero di Riolo Terme.
Domenica 30 maggio 2010
ore 10.00-18.00 – Mercatino dei prodotti con i fiori officinali per la cucina e l’erboristeria,
ore 10.00 – Visita guidata al Giardino delle Erbe. Le erbe, coltivate e spontanee ed i fiori selvatici di stagione,
ore 10.30 – Le erbe attive sul fegato, conversazione a cura della Dott.ssa Valentina Poli, conversazione a cura della Dr.ssa Poli Valentina -Farmacista (prenotazione al n° 0546-73158),
ore 11.45 – I ristoranti casolani presentano i loro menù ai fiori officinali,
ore 14.30 – Laboratorio: la corretta preparazione di alcuni estratti con erbe e fiori per le comuni patologie dell’apparato digerente (prenotazione al n° 0546-73158),
ore 15.00 e ore 16.30 – Ricette con le ‘erbe della forza, preparazione e degustazione di alcune ricette a base di erbe e fiori a cura dell’Istituto Alberghiero di Riolo Terme e dell’Accademia della Tavola Verde (prenotazione al n° 0546-73158),
ore 15.00 – 18.00 – Giocando con i fiori, laboratorio per bambini dai 5 ai 12 anni,
ore 16.30 – Visita guidata. I sapori della erbe e dei fiori, laboratorio per bambini dai 5 ai 12 anni,
ore 17.30 – ‘Le Erbe del Gesso’, conversazione a cura di Sandro Bassi.
Durante tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menu a base di fiori ed erbe eduli primaverili.
Ingresso: gratuito
sito internet del giardino officinale
Punti informazioni e prenotazioni PUNTI INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
• Ufficio Turistico di Casola Valsenio (Informazioni)
Via Roma, 50 – 48010 Casola Valsenio (Ra) – Tel: 0546 73033